DEGUSTAZIONI
Crudità, Tosone e Pancetta con Aceto Balsamico, Bruschettine
Lambrusco del Mattatoio “Una al Giorno” o Rosso Fermo (Montepulciano d’Abruzzo)
* Il menú degustazione viene servito esclusivamente per tutto il tavolo
Carne Salada, Roast Beef, Tartare Piemontese 100gr
Bruschetta del Giorno, Tosone e Pancetta con Aceto Balsamico
Ribs, Salsiccia, Tagliata, Barzigole di Pecora, Petto di Pollo CBT
Lambrusco del Mattatoio “Una al Giorno” o Rosso Fermo (Montepulciano d’Abruzzo)
* Il menú degustazione viene servito esclusivamente per tutto il tavolo
Carne Salada, Roast Beef, Tartare Piemontese 100gr
Bruschetta del Giorno, Tosone e Pancetta con Aceto Balsamico
Tagliata Meravigliao, Tagliata Reggiana e Tagliata Tartufata
Lambrusco del Mattatoio “Una al Giorno” o Rosso Fermo (Montepulciano d’Abruzzo)
* Il menú degustazione viene servito esclusivamente per tutto il tavolo